تركيب علائق اقتصادية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تركيب علائق اقتصادية ***
\//////////////////////////////////\
-
-
-
الهدف الرئيسي من تركيب العلائق هو تلبية احتياجات الطائر من العناصر
الغذائية حتى يتمكن من التعبير عن إمكانياته و استعداده الوراثي طبقا
لسلالته و نوعية إنتاجه. و قد كان للبرمجة الخطية كوسيلة لتصميم برامج
تركيب العلائق باستخدام الكومبيوتر الدور الأكبر لعمل برامج تتسم بالدقة و
سهولة الاستخدام. إن الغرض من تطبيق واستخدام البرمجة الخطية في تكوين
العلائق هو الوصول إلى عليقه أقل تكلفة يمكن أن تحقق أعلى إنتاجية و
بالتالي تصبح أكثر ربحية لأنه من المعروف أن التغذية تشكل نسبة كبيرة من
تكلفة العملية الإنتاجية. و برامج تكوين العلائق الأقل تكلفة و الأكثر
ربحية تعتبر أكثر تعقيدا إذا ما قورنت بالوسائل التقليدية لتكوين العلائق و
تحتاج إلى مهارات كثيرة للوصول إلى علائق عملية. وللاستفادة المثلى من
برامج العلائق الأقل تكلفة و الأكثر ربحية، لابد من توفير و إتاحة مصادر
مختلفة ومتنوعة من مواد العلف لمتخصص التغذية و إلا سيكون للبرنامج فرصة
أقل لتحسين اقتصاديات تكوين العليقة. هذا وهناك أنواع مختلفة من هذه
البرامج منها ماهومختص بنوع واحد من الحيوانات و منها ما يمكن استخدامه مع
مختلف أنواع الحيوانات و الطيور.
و يحتوى برنامج تركيب العلائق على
قاعدة معلومات تشمل ملف للعناصر الغذائية وملف آخر للمكونات العلفية
بالإضافة إلى ملف للتركيبات التى تم تركيبها في السابق و يمكن تعديل
المعلومات الموجودة بتلك الملفات.
وتشمل المكونات العلفية التى تستخدم
في تغذية الدواجن و التى يتم إدخالها إلى قاعدة المعلومات ببرنامج تركيب
العلائق مصادر للطاقة كالذرة و الزيوت ومصادر للبروتين النباتي ككسب فول
الصويا و جيلوتين الأذرة و مصادر للبروتين الحيواني كمسحوق السمك بأنواعه و
مسحوق اللحم و الفيتامينات و الأملاح المعدنية و الإضافات العلفية من
أحماض أمينية ، مضادات فطرية ومضادات السموم و الإنزيمات و غيرها.
و
لاستخدام هذه البرامج لابد من توفر بعض البيانات و إدخالها للبرنامج
كمدخلات مثل السلالة، ، نوعية الإنتاج بالإضافة إلى اختيار مواد العلف
المتاحة و أسعارها. و في الشق الخاص بمواد العلف المتاحة يتم صف مواد العلف
مثل الأذرة الصفراء و كسب فول الصويا و الميثيونين و اللابسين و جيلوتين
الذرة و الردة و الحجر الجيرى و فوسفات ثنائي الكالسيوم أو أحادى فوسفات
الكالسيوم و كلوريد الصوديوم و بيكربونات الصوديوم و كلوريد البوتاسيوم و
غيرها إلى جانب البريمكس في قائمة وبجانب كل منها السعر و أي محددات خاصة
بالكمية المستخدمة بالإضافة إلى الحدود القصوى و الدنيا لكل مكون علفي فى
العليقة و نشير هنا إلى أهمية جودة الخامات العلفية و خلوها من المسببات
المرضية و السموم الفطرية و التى يجب أن لا تزيد نسبتها عن الحدود المسموح
بها أما البريمكس و هو مخلوط الفيتامينات و الأملاح المعدنية فيجب الحصول
عليه من مصادر موثوق منها و أن تكون خامات الفيتامينات بها من النوع المحمى
و تكون خامات الأملاح المعدنية فى الصورة التى تضمن أكثر إتاحة حتى يستفيد
بها الطائر. و إذا كان تحليل مواد العلف من العناصر الغذائية غير متاح،
يقوم الكومبيوتر بإستخدام مالديه من قيم للتحليل مسجلة بداخله و لكن من
الأفضل دائما قياس محتوى العناصر الغذائية بالتحليل الكيمائي حتى تكون
العليقة الناتجة أكثر واقعية أو على الأقل إجراء التحليل الكيمائي العليقة
بعد تكوينها و تصنيعها للاطمئنان على محتواها من العناصر الغذائية و مدى
ملاءتها للاحتياجات الغذائية للطائر.
و بعد تغذية الكومبيوتر بالمدخلات
من حيث محددات العناصر الغذائية أي الاحتياجات الغذائية لهذا السلالة،
يقوم الكومبيوتر بإجراء عملية البرمجة الخطية و ما ينتج عن هذه العملية
المعقدة هي المخرجات و هي عبارة عن العليقة الأقل تكلفة و الأكثر ربحية،
مكونات العليقة من العناصر الغذائية و أيضا مكونات مواد العلف المستخدمة
بالإضافة إلى تكلفة العليقة و تكلفة كل مادة علف مستخدمة بحسب نسبة تمثيلها
فى العليقة و بيانات أخرى.
و هناك بعض العوامل لابد و أن تؤخذ فى
الاعتبار عند استخدام برامج العلائق الأقل تكلفة و الأكثر ربحية مثل وضع
أكبر عدد ممكن من مواد العلف كمدخلات، و شراء مواد العلف من أماكن موثوق
فيها و التى تضمن حد أدنى من تحليل العناصر الغذائية. هذا و يجب عدم
استبعاد أي مكون علفي لمجرد أنه يبدو مكلفا و لنترك القرار لبرنامج تركيب
العلائق. و الجدير بالذكر إنه يجب عدم التوسع فى المحددات بالنسبة للحدود
العليا و الدنيا للخامات و بعض العناصر الغذائية و أن تكون المحددات فقط
عند الضرورة القصوى لإعطاء برنامج تركيب العلائق المرونة الكافية لتركيب
عليقه قليلة التكلفة و كثيرة الربحية.
هذا و يجب الوضع فى الاعتبار أن
أهم محددات استخدام برامج العلائق الأقل تكلفة و الأكثر ربحية هو عدم قدرة
برنامج تركيب العلائق على وضع استساغة مواد العلف فى حسبانه بمعنى أنه و فى
بعض الحالات تكون مادة العلف اقتصادية للغاية و لكنها غير مستساغة لنوع
معين من الطيور و يمكن التغلب على تلك المشكلة بتحديد كمية هذا المكون فى
المدخلات و بالتالي يتم إخبار برنامج تركيب العلائق بحدود استخدام مثل هذا
المكون من حيث الحد الأقصى.
و من أهم متطلبات استخدام هذا النوع من
البرامج أيضا دقة المعلومات التى يتم إدخالها للبرنامج فيما يتعلق
بالاحتياجات الغذائية و تحليل العناصر الغذائية بالإضافة إلى أسعار
المكونات العلفية و التى يجب تحديثها دوريا و هذه الدقة بالطبع تعنى الكثير
للوصول إلى عليقه أقل تكلفة و أكثر ربحية تلبى احتياجات الطائر حتى يتمكن
من التعبير عن إمكانياته و استعداده الوراثي طبقا لسلالته و نوعية إنتاجه.

أ.د. فتحي فاروق محمد
منقول