كب كيك البيتزا

كب كيك البيتزا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات

1 كوب دقيق.
... 2/1 ملعقة صغيرة ملح.
1 رشة صغيرة فلفل أبيض.
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر.
1 ملعقة صغيرة أوريغانو.
4/1 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف.
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
4/1 كوب روب.
2/1 كوب ماء.
4 حبة كبيرة بيض.
الحشو: 1 حبة صغيرة فلفل أحمر حلو مكعبات صغيرة.
1 حبة صغيرة فلفل أخضر حلو مكعبات صغيرة.
4/1 كوب زيتون أسود مفروم.
4/1 كوب طماطم مفروم.
2/1 كوب مشروم مفروم.
2 كوب جبن موزاريللا.
طريقة التحضير

1- نسخن الفرن لدرجة حرارة 180مْ، نحضر قوالب كب الكعك صغيرة الحجم. ندهنها بالزيت ثم نرش قليل من الدقيق، نتركها جانباً.

2- وبالنسبة للعجينة في وعاء الخلاط، نضع الدقيق، الملح، البيكنغ باودر، الأوريغانو، نثبت المضرب الشبكي، نقلب لتختلط، نضيف الزيت، الروب، البيض، نخفق 2 دقيقة إلى أن نحصل على عجينة سائلة وناعمة.

3- نوزع العجينة على القوالب بحيث يمتلىء 3/2 القالب.

4- في طبق نضع الفلفل الأحمر، الأخضر، الزيتون، البندورة والمشروم، نقلب ليختلط، نوزع قليل من خلطة الحشو على كل قالب.

5- نوزع قليل من الجبن على القوالب.

6- ندخلها للفرن 15 – 20 دقيقة إلى أن تنتفخ وتتحمر البيتزا ونقدمها ساخنة.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

منقول

شكرا علي الموضوع

» البيتزا الفرنسية
» فطيره البيتزا
» حلقة البيتزا
» البيتزا بالصور المتحركة
» اسرار نجاح البيتزا المنزليه