سكر مكر .
عدد المساهمات : 156 تاريخ التسجيل : 17/10/2011
| موضوع: كيكه التمر بتوفي القهوه الإثنين 14 مايو - 2:13 | |
| سلام عليكم ورحمة الله
جايبه لكم طريقة اسهل كيكة تمر مرت علي > جد مقاديرها وطريقتها مايبيلها اي مجهود..والنتيجة كيكة جميلة وكتييير سوفت على قولة منال العالم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير :بيضتين+رشة فانيلانصف كوب سكر بودرةنصف كوب زيتكوب ماء حار + كوب تمركوب طحين (يفضل الطحين كويتي)ملعقة كبيرةبيكنج باودرربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرةرشة ملحالطريقة :نحط التمر في وعاء صغير ونصب فوقه الماء الساخن ونتركه نص ساعة تقريبافي الخلاط نخفق البيض مع الفانيلا بعدين نضيف السكر ونستمر بالخفق ثم الزيت ونستمر نخفق ثم نضيف خليط التمر والماء ونخلطننخل النواشف كلها مع بعض ونصب الخليط اللي بالخلاط فوقها ونخلطها على اقل سرعة اذا كان بخلاط الكيك او ممكن بمضرب يدوينصب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين ..وندخلها في فرن متوسط الحرارة [165 درجة مئوية ] لمدة نص ساعة تقريباوعالوجه نحط طبقة من توفي القهوة والجوزطريقة التوفي:3 فناجيل سكر تذوب عالنار مع ملعقه صغيرونه زبده..بمجرد مايذوب السكر ويصير لونه ذهبي نضيف له علبة قشطة دافيه(طلعيها من علبتها وسخنيها بالمكرويف) وحركي بسرعه لين توصلين للون والقوام اللي تبينهلا تخافين ماراح يتعقد ولا يتكتل لان القشطة دافيةانا هنا كنت ابي بالتوفي نكهة قهوه فأضفت له ملعقتين نسكافيه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وبالهناء وعااااافية | |
|
زهرة@ مشرف
عدد المساهمات : 4661 تاريخ التسجيل : 23/09/2011
| موضوع: رد: كيكه التمر بتوفي القهوه الثلاثاء 15 مايو - 2:15 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]جَزآكـِ الله جَنةٌ عَرضُهآ آلسَموآتَ وَ الآرضْ بآرَكـَ الله فيكـِ عَ طــرحك القــيم .. آسْآل الله آنْ يَزّينَ حَيآتُكـِ بـِ آلفِعْلَ آلرَشيدْ وَجَعَلَ آلفرْدَوسَ مَقرّكـِ بَعْدَ عمرٌ مَديدْ ... دمْت بـِ طآعَة الله .. | |
|