منتديات حدوته
يَا زَائِر المُنتَدى إِليكْ تَحيه مَحفُوفَة بِالعِطْر وَالوَردْ النَدِي ..
إذَا أردْتْ مسَرتِي صل عَلى خَيرِ الأنَامِ مُحمدِ..
(¯`·´¯).·´♥️
`·.,(¯`·´¯)
(¯`·´¯).·´
`♥️.


عزيزي الزائر/عزيزتي الزائره يرجى التكرم بتسجيل الدوخول إذا كنت عضو معنا أو إذا لم تكن عضو وترغب

في الإنضمام الى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك

شكرا

إدارة المنتدى
منتديات حدوته
يَا زَائِر المُنتَدى إِليكْ تَحيه مَحفُوفَة بِالعِطْر وَالوَردْ النَدِي ..
إذَا أردْتْ مسَرتِي صل عَلى خَيرِ الأنَامِ مُحمدِ..
(¯`·´¯).·´♥️
`·.,(¯`·´¯)
(¯`·´¯).·´
`♥️.


عزيزي الزائر/عزيزتي الزائره يرجى التكرم بتسجيل الدوخول إذا كنت عضو معنا أو إذا لم تكن عضو وترغب

في الإنضمام الى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك

شكرا

إدارة المنتدى
منتديات حدوته
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


 

  شوربة الطماطم بالكفتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بسمة
.
.
بسمة


عدد المساهمات : 220
تاريخ التسجيل : 13/10/2011

 شوربة الطماطم بالكفتة Empty
مُساهمةموضوع: شوربة الطماطم بالكفتة    شوربة الطماطم بالكفتة Icon_minitime1الأربعاء 11 يناير - 16:28


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات:

للشوربة:


  • طماطم معلبة
  • بصل


  • للكفتة:


    • لحم مفروم
    • كزبرة وبقدونس مفرومين
    • ثوم مفروم
    • 1 ملعقة بصل مفروم
    • فلفل أسود
    • ملح
    • 1 بيضة
    • دقيق

    الطريقة:

    نقطع البصل شرائح ثم يقلى.
    يصفى من
    الزيت ويخلط مع الطماطم في الخلاط مع ملء العلبة بالماء، ثم تعمل الكفتة
    بالطريقة التقليدية، فنخلط اللحم مع البقدونس والكزبرة والثوم المفروم، ثم
    يضاف البصل المفروم والملح والفلفل الأسود.
    تعجن وتكور وتغمس في البيض ثم الدقيق.
    تقلى في نفس زيت البصل (يضاف الزيت لو دعت الحاجة)، ويراعى عدم التحريك بكثرة، ثم تصفى من الزيت وتوضع على الشوربة.
    اتركيها تغلي 5 دقائق على نار منخفضة، ثم قومي بصبها في أطباق الشوربة وقدميها.

  • الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    مرسا
    .
    .
    avatar


     شوربة الطماطم بالكفتة 0b3e464a65f1
    عدد المساهمات : 1309
    تاريخ التسجيل : 12/10/2011

     شوربة الطماطم بالكفتة Empty
    مُساهمةموضوع: رد: شوربة الطماطم بالكفتة    شوربة الطماطم بالكفتة Icon_minitime1الإثنين 16 يناير - 1:28

    موضوع مميز
    بارك الله فيك
    ننتظر جديدك
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    شوربة الطماطم بالكفتة
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1
     مواضيع مماثلة
    -
    »  شوربة الجمبرى
    »  طريقة شوربة الجزر
    » شوربة العدس
    » شوربة فواكه البحر الف هنا
    » شوربة على الطريقة الفرنسية

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    منتديات حدوته :: الْطَبْخ :: أطْبَاقْ جَانبيِه ومعجنات-
    انتقل الى: