منتديات حدوته
يَا زَائِر المُنتَدى إِليكْ تَحيه مَحفُوفَة بِالعِطْر وَالوَردْ النَدِي ..
إذَا أردْتْ مسَرتِي صل عَلى خَيرِ الأنَامِ مُحمدِ..
(¯`·´¯).·´♥️
`·.,(¯`·´¯)
(¯`·´¯).·´
`♥️.


عزيزي الزائر/عزيزتي الزائره يرجى التكرم بتسجيل الدوخول إذا كنت عضو معنا أو إذا لم تكن عضو وترغب

في الإنضمام الى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك

شكرا

إدارة المنتدى
منتديات حدوته
يَا زَائِر المُنتَدى إِليكْ تَحيه مَحفُوفَة بِالعِطْر وَالوَردْ النَدِي ..
إذَا أردْتْ مسَرتِي صل عَلى خَيرِ الأنَامِ مُحمدِ..
(¯`·´¯).·´♥️
`·.,(¯`·´¯)
(¯`·´¯).·´
`♥️.


عزيزي الزائر/عزيزتي الزائره يرجى التكرم بتسجيل الدوخول إذا كنت عضو معنا أو إذا لم تكن عضو وترغب

في الإنضمام الى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك

شكرا

إدارة المنتدى
منتديات حدوته
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


 

 حلوى بالمورانغ

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
shamirnda
.
.
shamirnda


عدد المساهمات : 938
تاريخ التسجيل : 15/10/2011

حلوى بالمورانغ Empty
مُساهمةموضوع: حلوى بالمورانغ   حلوى بالمورانغ Icon_minitime1الأحد 29 يناير - 16:05

حلوى بالمورانغ


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة:
المورانغ :
في وعاء ضعي السكر مع بياض البيض وضعيه فوق حمام مائي .
وباستعمال الخلاط الكهربائي اخلطي بدون توقف حتى تحصلي على مورانغ من غير أن تنزعي الوعاء من الحمام المائي حتى يتكاثف الخليط.
العجين:
ضعي في وعاء الزبدة الطرية، السكر و اخلطيهم جيدا .
ثم أضيفي صفار البيض و الفانيليا و الخميرة الحلوانية ثم أضيفي بالتدريج الطحين حتى تحصلي على عجينة طرية.
رشي القليل من الطحين فوق الطاولة و افردي العجينة و باستعمال أداة تقطيع
دائرية قطرها 5 سنتميتر أو باستعمال كأس شاي نقطعها إلى دوائر ثم ندخلها
إلى الفرن .
عندما تستوي الحلوى الكيس الحلواني و ضعي فيه الموارنغ و زيني به سطح الحلوى.
و لكي يجمد المورانغ على الحلوى بسرعة ارجعيها إلى الفرن الساخن بدون نار بالطبع لان الحلوى ناضجة.
بعدما تجمد المورانغ على الحلوى و باستعمال ملعقة صغيرة ضعي في الوسط مربى الفراولة أو مربى المشمش مضاف إليه ملون احمر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shamirnda.ahlamontada.com/forum
مرسا
.
.
avatar


حلوى بالمورانغ 0b3e464a65f1
عدد المساهمات : 1309
تاريخ التسجيل : 12/10/2011

حلوى بالمورانغ Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى بالمورانغ   حلوى بالمورانغ Icon_minitime1الإثنين 30 يناير - 2:30

شكرا لك على الموضوع
جزاك الله كل خير
دمت ودام لنا روعة طرحك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shamirnda
.
.
shamirnda


عدد المساهمات : 938
تاريخ التسجيل : 15/10/2011

حلوى بالمورانغ Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى بالمورانغ   حلوى بالمورانغ Icon_minitime1السبت 4 فبراير - 12:10

تسلم الأيادي عالرد
flower
الجميل والكلمااات الأرووع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shamirnda.ahlamontada.com/forum
 
حلوى بالمورانغ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حدوته :: الْطَبْخ :: عَصائِر و آيسْ كرِيمْ و حلويات-
انتقل الى: